徳島県の食材を
美味しくお届けいたします。
山と海に囲まれ、豊かな自然に恵まれた肥沃な土地“徳島県”。
そんな徳島から届く、おすすめのオーガニック野菜や
阿波尾鶏、阿波牛、阿波晩茶などの豊富な食材を、
「Turn Table(ターンテーブル)」では通販にて全国の皆様にご提供しております。
人気の品々をぜひ気軽にお取り寄せください。
また、渋谷駅・神泉駅近くに構える当施設は、
入り口付近にてマルシェも開催しております。
産直野菜をはじめ、希少な珍味や缶詰など、
徳島にゆかりのある特産品・名産品を多数取り揃えておりますので、
当レストランやホステルをご利用の際にお立ち寄りいただけましたら幸いです。
VEGETABLES
契約農園から届く
“新鮮野菜”
契約農家「MORI FARM」さんで作られている旬の新鮮野菜を、その季節に合わせた詰め合わせにてお届けいたします。 安心・安全の野菜をご自宅で様々な調理法でお楽しみください。
CHICKEN
徳島県特産物
旨味の強い“阿波尾鶏”
徳島の特産物である阿波尾鶏は、地鶏の中で全国1位の生産量を誇っているほど、高い人気を博しています。コク・甘み・うま味が強く、程よい歯ごたえが特徴です。
BEEF
徳島の大自然で育った
“阿波牛”
徳島県南部にある「のべ牧場」さんで肥育されている肉牛です。清く澄んだ空気と綺麗な水が流れる那賀川平野で育った阿波牛は、まろやかで甘みのあるやわらかな肉質で、きめ細やかな霜降りが特徴です。
TEA
乳酸発酵茶
“阿波晩茶”
徳島県の特産茶で、乳酸菌を使って発酵をさせたお茶です。口当たりの良いまろやかな甘みと、爽やかな甘酸っぱい香りを楽しめます。当レストランでもご提供しております。
店頭でもお買い求め
いただけます。
当館入り口にあるマルシェでは、徳島県の名産品・特産品のご購入が可能です。
ご当地グルメに興味がある方や、地元の味が恋しい徳島出身の方に、
ご自宅で気軽にお楽しみいただける商品を多数ご用意しています。
レストランでのお食事の後やホステルに宿泊の際にごゆっくりとご覧ください。